triathlon talk mit Matthias Baum

triathlon talk – Carbon & Laktat

triathlon talk mit Matthias Baum

Matthias Baum ist Gesundheitswissenschaftler, Therapeut für klinische Psycho-Neuro-Immunologie und arbeitet für die Firma artgerecht unter anderem als Produktentwickler und Leiter für verschiedene Forschungsprojekte rund um das Thema Ernährung und Nahrungsergänzung. Bei triathlon talk spricht Matthias mit Redakteur Simon Müller über die Rolle von Nahrungsergänzungsmitteln im Ausdauersport und Triathlon, den Sinn und Unsinn bei Supplementen und geht dabei insbesondere auf die beiden Aspekte Eisen und Aminosäuren ein. Matthias erklärt die wissenschaftlichen Hintergründe, beleuchtet die Aufgaben von Eisen im Körper, weist auf häufige Fehler bei Eisentests und der Supplementierung hin und diskutiert in Bezug auf die Nahrungsergänzung zur Regeneration unter anderem über die Frage, ob der klassische Proteinshake nach dem Training für Triathleten tatsächlich die bestmögliche Variante ist, um die Erholung auf nutritive Weise einzuleiten.

Die Topstars der Szene. Die Experten der Branche. Und die Gedanken der Nerds. triathlon talk – der Podcast aus dem Hause triathlon.

Jeden Dienstag: Carbon & Laktat. Zwei Experten aus der Redaktion sprechen über das aktuelle Triathlongeschehen.

(Fast) jeden Freitag: triathlon talk. Eine Persönlichkeit aus dem Triathlonsport im ausführlichen Gespräch.

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