(52) Was der Haut guttut – Dr. Matthias Riedl über Neurodermitis

Die Ernährungs-Docs – Essen als Medizin

(52) Was der Haut guttut - Dr. Matthias Riedl über Neurodermitis

Sie möchte unbedingt etwas ändern, um ein unkomplizierteres Leben führen zu können. Rebecca R. leidet an Neurodermitis, also trockener, immer juckender Haut. Ihr Immunsystem reagiert empfindlich, sendet permanent entzündliche Botenstoffe aus. Die sonst so lebenslustige Frau ist es leid, sich täglich einzucremen und sich trotzdem die Haut nachts wieder blutig zu kratzen.
Ernährungs-Doc Matthias Riedl weiß, mit welcher Ernährung Rebecca ihre Haut dauerhaft beruhigen kann: Heilfasten, essen nach dem Regenbogenprinzip und ausreichend Wasser trinken.
Links & Infos:
Diese Informationen ersetzen keine individuelle ernährungsmedizinische Beratung!
Neurodermitis erkennen und behandeln:
https://www.ndr.de/neurodermitis106.html
Ernährung bei Neurodermitis:
https://www.ndr.de/,neurodermitis108.html
Rezepte bei Neurodermitis:
https://www.ndr.de/neurodermitis150.html
Verschiedene Fastenarten:
https://www.ndr.de/fasten262.html
Anleitung Heilfasten nach Buchinger:
https://www.ndr.de/heilfasten102.html
Richtig trinken:
https://www.ndr.de/trinken110.html
https://www.ndr.de/wassertrinken100.html
Rezepte für Infused Water:
https://www.ndr.de/rezept3876.html
https://www.ndr.de/rezept5246.html
https://www.ndr.de/birnenwasser100.html
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Unser Podcast-Tipp „Becoming The Beatles“:
https://1.ard.de/beatles-podcast?cp
An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:
Host: Julia Demann
Autorin: Tina Roth
Produktion: Philip Kettenmann
Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz

Mit Ernährung Krankheiten in den Griff bekommen oder sogar heilen. Das geht! Und die NDR Ernährungs-Docs wissen, wie es geht. Wissenschaftsjournalistin Julia Demann spricht mit Dr. Silja Schäfer, Dr. Viola Andresen und Dr. Matthias Riedl über ihre spannendsten Fälle und erstaunlichsten Erfolge. "Essen als Medizin" lautet ihre Strategie, die Themen reichen von antientzündlicher Ernährung bis Zuckerersatz. Gemeinsame Mission: eine Ernährung, die schmeckt, die beim Gesundwerden und -bleiben hilft und die man leicht umsetzen kann. Deshalb gibt es am Ende jeder Folge ein Rezept für zu Hause.

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