(21) Die Verdauung gesund ankurbeln – Dr. Silja Schäfer über Divertikulose

Die Ernährungs-Docs – Essen als Medizin

(21) Die Verdauung gesund ankurbeln - Dr. Silja Schäfer über Divertikulose

Anja S. aus Lübeck wird schon beim kleinsten Zwicken im Bauch unruhig: Sie leidet an Divertikulose. Nach jeder Mahlzeit macht sich die Kinderkrankenschwester Sorgen, ob das Essen noch ein Nachspiel hat, denn die Divertikulitis-Schübe verursachen sehr starke Schmerzen. Ernährungs-Doc Silja Schäfer sieht ein Problem in Anjas unregelmäßigen Ernährungsgewohnheiten. Ihr Rat: Feste Essens-Zeiten, mehr Ballaststoffe und Probiotika sollen verhindern, dass der Darm verstopft und sich die Divertikel wieder entzünden.
Links & Infos:
Rezept „Vollkornstulle mit Ei und Rohkost“
https://www.ndr.de/rezept4596.html
Rezept für selbstgemachten Kefir:
https://www.ndr.de/rezept3468.html
Kefirknollen fürs Ansetzen des Kefirs kann man im Internet oder gut sortierten Reformhäusern kaufen. Manchmal geben auch andere Knollenbesitzer*innen einenTeil ihres Grundstocks ab.
Weitere Rezepte bei Divertikulose:
https://www.ndr.de/divertikulose132.html
Symptome und Therapie der Divertikulose und Divertikulitis:
https://www.ndr.de/divertikel112.html
Wissenswertes zur Ernährung bei Divertikulose:
https://www.ndr.de/divertikulose116.html
Lebensmittelliste zum Ausdrucken:
https://www.ndr.de/divertikulosetherapie102.pdf
Wissenswertes rund um Ballaststoffe:
https://www.ndr.de/ballaststoffe101.html
Ballaststoffliste zum Ausdrucken:
https://www.ndr.de/ballaststoffe148.pdf
Wissenswertes rund um Pro- und Präbiotika:
https://www.ndr.de/darmgesundheit100.html
Diese Informationen ersetzen keine ernährungsmedizinische Beratung!
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Unser Podcast-Tipp zum Thema Männergesundheit „Geht ein Mann zum Arzt“ vom RBB:
https://www.ardaudiothek.de/sendung/geht-ein-mann-zum-arzt/94795750/
An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:
Host: Julia Demann
Autorin: Birgit Augustin
Produktion: Philip Kettenmann
Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz

Mit Ernährung Krankheiten in den Griff bekommen oder sogar heilen. Das geht! Und die NDR Ernährungs-Docs wissen, wie es geht. Wissenschaftsjournalistin Julia Demann spricht mit Dr. Silja Schäfer, Dr. Viola Andresen und Dr. Matthias Riedl über ihre spannendsten Fälle und erstaunlichsten Erfolge. "Essen als Medizin" lautet ihre Strategie, die Themen reichen von antientzündlicher Ernährung bis Zuckerersatz. Gemeinsame Mission: eine Ernährung, die schmeckt, die beim Gesundwerden und -bleiben hilft und die man leicht umsetzen kann. Deshalb gibt es am Ende jeder Folge ein Rezept für zu Hause.

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