(13) Was dem Magen guttut – Dr. Viola Andresen über Gastritis

Die Ernährungs-Docs – Essen als Medizin

(13) Was dem Magen guttut - Dr. Viola Andresen über Gastritis

Endlich mal wieder eine schöne Tasse Kaffee genießen können, vielleicht mit einem Stück Kuchen dazu, ohne dass der Magen gleich verrücktspielt – das ist der Traum von Steffen P. Der 43-jährige Familienvater kämpft seit Jahrzehnten mit Übelkeit, Druckgefühl und bohrenden Schmerzen im Magen: Gastritis. Medikamente bringen, wenn überhaupt, nur vorübergehend Abhilfe. Ernährungs-Doc Viola Andresen erklärt, was die Magenschleimhaut reizt und hat Tipps wie man seinen gestressten Magen beruhigen kann.
Links und Infos:
Rezept „Gemüse-Reis-Pfanne mit Hähnchen“:
https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6_id-12556_broadcast-1530_station-ndrtv.html
Gastritis erkennen und behandeln:
https://www.ndr.de/gastritis100.html
Ernährung bei Gastritis:
https://www.ndr.de/gastritis102.html
Weitere Rezepte bei Gastritis:
https://www.ndr.de/gastritis124.html
Progressive Muskelentspannung unter Anleitung:
https://www.ndr.de/bewegungsdocs266.html
Der Ursprungsfall als Video:
https://www.ndr.de/ernaehrungsdocs474.html
Diese Informationen ersetzen keine ernährungsmedizinische Beratung!
Unser Podcast-Tipp „eat.READ.sleep. Bücher für dich“:
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An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:
Host: Julia Demann
Autorin: Britta Probol
Produktion: Philip Kettenmann
Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz

Mit Ernährung Krankheiten in den Griff bekommen oder sogar heilen. Das geht! Und die NDR Ernährungs-Docs wissen, wie es geht. Wissenschaftsjournalistin Julia Demann spricht mit Dr. Silja Schäfer, Dr. Viola Andresen und Dr. Matthias Riedl über ihre spannendsten Fälle und erstaunlichsten Erfolge. "Essen als Medizin" lautet ihre Strategie, die Themen reichen von antientzündlicher Ernährung bis Zuckerersatz. Gemeinsame Mission: eine Ernährung, die schmeckt, die beim Gesundwerden und -bleiben hilft und die man leicht umsetzen kann. Deshalb gibt es am Ende jeder Folge ein Rezept für zu Hause.

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